○抹茶シフォンケーキ
母が祖母の家（母の実家）に行くとのことで
祖母が食べられるようなケーキを作りました。
妹からもらった中力粉で、
抹茶味のシフォンケーキです。
何回も粉をふるったので、抹茶がダマになっていなくて
よかった〜〜〜。
○バナナカラメルマフィン
バナナをカラメルにからませて
マフィンに入れました（cookpadからレシピ）。
オーブンから出したときはふくらんでいたけど
しばらくたったら、しぼんじゃいました。
なぜ？？？味は濃厚なバナナ味でした。
○洋ナシのアーモンドケーキ
アーモンドの生地に洋ナシ（かんづめ）をトッピング。
洋ナシの並べ方がイマイチなのと生地を多く入れたために
型からはみでる〜〜ゆがんでる〜〜〜でしたが、
味はおいしかったです。
○ベーグル
高橋雅子さんのベーグルのレシピを使って
初めて焼いてみました。
使った粉は「最強力粉」ゴールデンヨット！
ふかふか、もちもちの良いベーグルになりました。
○全粒粉のハードパン
これも高橋雅子さんのレシピから。
久しぶりに粉を捏ねてパンを作りました。
冷凍生地もラクでよいけれど、
やっぱり「パン捏ね」の過程は醍醐味だよねぇ〜
明日の朝は楽しみだなぁ。
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comment
これ、一度に作ったのかい？
どれも美味しそうだわぁ♪
洋梨のが一番惹かれる〜。
2008/12/06 03:35 | まねきみほ [ 編集 ]
土日、二日がかりで作りましたー
ここまで来ると、根詰めすぎ！ですね（笑）
洋ナシのケーキは
プレゼントした親戚にもとても好評でした。
これをクリスマスケーキにしようかしら？？？
2008/12/06 16:53 | amaoto22 [ 編集 ]
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